Consumare pasti sani e nutrienti è fondamentale per l'apprendimento e per mantenere la concentrazione durante l'intera giornata scolastica. Traiamo ispirazione dalla dieta mediterranea, utilizzando prodotti e ingredienti accuratamente selezionati. La dieta mediterranea si caratterizza per un elevato consumo di verdure, frutta, frutta secca, pesce e cereali, e si basa su alimenti freschi, locali e di stagione.
I pasti scolastici introdurranno gli studenti alle diverse culture culinarie del mondo. Il nostro obiettivo è trasmettere gioia e passione per il cibo e la cucina, poiché riteniamo che siano elementi centrali per il benessere generale e per sviluppare l’autonomia personale.
Il menu sarà variegato e offrirà valide alternative per diverse esigenze alimentari.